キャベツ
塩
レモンのしぼり汁
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ぱりぱりキャベツ
1 きゃべつを一口大きさに切る
2 ボールにキャベツを入れて軽く塩をまぶす
3 30分ほどしたらザルにあける
4 水気をよく切ったら器に盛る
5 レモン汁をかけて出来上がり
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* 塩加減に注意、ひかえめに
* けずりかつお、ドレッシング、シーチキンなどで
バリエーションが増えます
2 ボールにキャベツを入れて軽く塩をまぶす
3 30分ほどしたらザルにあける
4 水気をよく切ったら器に盛る
5 レモン汁をかけて出来上がり
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* 塩加減に注意、ひかえめに
* けずりかつお、ドレッシング、シーチキンなどで
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