A 土ごぼう
B 塩
C 青海苔
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1 土ごぼうの表面についている泥やよごれを流水で洗う
2 乱切りにして水にさらす
3 水気を切って、拭いてから油で揚げる
4 塩と青海苔を振って出来上がり
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A 土ごぼう
B 塩
C 青海苔
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1 土ごぼうの表面についている泥やよごれを流水で洗う
2 乱切りにして水にさらす
3 水気を切って、拭いてから油で揚げる
4 塩と青海苔を振って出来上がり
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* 手軽ですぐに出来て、ビールのつまみにぴったり