Ａ マグロ （ さく取りした形 ）
Ｂ 塩、コショー
Ｃ オニオンスライス
Ｄ 刻みネギ
Ｅ 大根おろし （軽く絞る）
Ｆ ポン酢
Ｇ 一味唐辛子
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１ フライパンに油を引き、塩コショーをしたマグロの表面をやや強火で焼く
２ 中火にして好みの加減に火を通す
３ 食べやすい大きさに切り、オニオンスライスと一緒に器に盛る
４ マグロの上にポン酢と合わせた大根おろし、刻みネギを載せる
５ 好みで一味唐辛子をふりかけ出来上がり
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