A 冷凍うどん
B 卵
C 刻みネギ
D 刻み海苔
E 七味唐辛子
Ｆ 薄口醤油
Ｇ 味醂
Ｈ かつお出汁
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１ うどんの出汁を作る
・かつお出汁 １４
・薄口醤油 １
・味醂 １
２ 鍋にお湯を沸かしてうどん玉を湯がく
３ うどんを取り出して流水でざっと洗う
４ もう一度お湯の中に入れてうどんを温める
５ 器に湯切りしたうどん玉を入れ、あつあつの出汁を張る
６ 卵を上から落として、刻みネギ、刻み海苔を載せて出来上がり
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