A 木綿豆腐
B 榎木 （根元を切ってほぐす）
C 椎茸
D ニラ （３ｃｍに切る）
E 白ねぎ （１ｃｍの幅で斜めに切る）
F 寄せ鍋の出汁（白出汁 １３ ： 薄口醤油 １ ： 味醂 １ ）
G 白菜キムチ（好きなだけ）
H キムチの素（市販品）
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１ 鍋に寄せ鍋の出汁を入れて火にかけて出汁が湧いてきたら白菜キムチと豆腐を入れる
２ キムチの素を入れて味を見る
３ 豆腐が温まってきたら野菜を入れ、火が通ったらアツアツをふーふーしながら食べましょう
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